Month: July 2024

Resepsimbok – Resep ayam pop asli sederhana – halo sahabat kuliners, daging ayam memang paling banyak diminati dan mudah pengolahannya, selain harganya yang cukup murah dan mudah di buat olahan apa saja, dagingnya pun gurih dimasak dengan berbagai bumbu khas daerah di Indonesia. Kali ini akan kami sajikan resep ayam pop padang yang terkenal itu loh. Pastinya di restorant padang terdapat menu ini, dan sudah tau kan. Yup, kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menu racikan sendiri. Lalu bagaimana tata cara memasak ayam pop khas padang ini? Simak ulasannya di bawah ya.

Resep ayam pop asli sederhana khas padang

Bahan utama :

• Siapkan 1 ekor ayam kampung, bersihkan dengan baik, kupas kulitnya, lalu potong menjadi beberapa bagian400 ml air kelapa
• 400 ml air kelapa
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• Minyak goreng

Bahan yang dihaluskan :

• 1 sdt garam
• 3 butir kemiri
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• Bahan sambal :
• 7 buah cabe merah
• 4 buah cabe rawit
• 2 siung bwang merah
• 1 buah tomat
• Air jeruk nipis
• Air hangat
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat ayam pop asli padang sederhana

• Oleskan bumbu yang telah dihaluskan ke atas daging ayam, biarkan selama 60 menit agar bumbu dapat meresap dengan baik.
• Masak daging ayam dengan air kelapa, daun salam, daun jeruk, jahe, serai, dan lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang serta kuah menyusut, kemudian angkat dan tiriskan
• Lalu goreng daging ayam dalam minyak panas sebentar sebelum diangkat dan ditiriskan.
• Rebuslah cabai, bawang, dan tomat hingga empuk, kemudian haluskan bersama garam dan gula, lalu tumis sebentar.
• Ayam pop dan sambal siap untuk disajikan

Iyap sahabat kuliners itulah resep ayam pop asli padang sederhana dan cara membuatnya yang bisa kami sampaikan, semoga bermanfaat dan jangan lupa berdoa sebelum makan. Ingin tahu resep olahan daging ayam lainnya??? Baca artikel dibawah ini dan tunggu resep masakan terbaru selanjutnya.

Resepsimbok – Resep Ayam Rica Rica Pedas Spesial – Pedas, berbumbu merah, dan rasanya kaya akan bumbu-bumbu Indonesia. Yap, itu yang ada di pikiran semua orang ketika mendengar masakan khas Manado, yaitu Ayam Rica-Rica. Masakan pedas ini memang benar-benar membangkitkan nafsu makan kita yang dilengkapi dengan nasi putih panas.

Semua jenis masakan khas dari daerah manapun sekarang tidak perlu pusing dan jauh-jauh ke daerah tersebut. Kami akan membagikannya untuk anda para pecinta masakan khas. Sesuai yang telah kita bahas sebelumnya, setelah ini akan dijelaskan Resep Ayam Rica-Rica khas Manado yang super pedas dan berbumbu merah yang mengundang kita untuk segera memakannya.

Resep ayam rica rica pedas spesial

Bahan Utama:

• 1 ekor ayam, potong sesuai bagian.
• Air secukupnya.
• 1 buah jahe, memarkan.
• 2 batang serai, memarkan.
• 8 lembar daun jeruk nipis.
• Gula, garam, dan bumbu penyedap yang disesuaikan dengan selera.
• Minyak goreng untuk menumis.

Bahan Yang Dihaluskan:

• 4 siung bawang putih.
• 4 siung bawang merah.
• 20 buah cabai rawit merah.
• 8 buah cabai merah besar.

Resep untuk membuat ayam rica-rica pedas yang lezat

• Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam. Goreng setengah matang. Tiriskan.
• Kemudian, tumis bumbu halus. Aduk rata hingga harum. (Tambahkan air supaya tidak gosong)
• Kemudian, tambahkan lembaran daun jeruk nipis, jahe, dan serai ke dalam campuran tersebut.
• Jika sudah keluar aroma wangi bumbu-bumbunya, masukkan ayam. Tunggu sampai bumbu meresap.
• Hidangkan di piring saji.

Gimana resep ayam rica rica di atas, mudah kan? Jumlah cabainya di resep bisa diatur sesuai kebutuhan Anda. Masakan Indonesia memang gampang-gampang semua

Resepsimbok – Kami akan membagikan resep bubur ayam yang mudah untuk disajikan sebagai hidangan sarapan pagi hari ini. Bubur ayam memang sangat cocok untuk sarapan pagi dan banyak orang juga menggemari makanan sehat dan enak ini. Tentu saja banyak penjual yang berkeliling atau menetap menjual makanan lezat ini.

Namun bila anda ingin mencobanya sendiri di rumah apa salahnya. Selain bisa membuat sesuai selera sendiri anda tidak perlu keluar rumah untuk menyantapnya. Bahan-bahannya pun cukup mudah didapat dipagi hari.

Resep bubur ayam memiliki banyak ragam, dari bubur ayam khas cina, sukabumi, cianjur, samarinda dan lainnya. Namun intinya hampir sama hanya berbeda tambahan bumbu dan pelengkap saja. Lalu bagaimana sih cara membuat bubur ayam sederhana ini dan apa saja yang perlu dipersiapkan? Mari kita buat bersama melalui tata cara berikut.

Resep bubur ayam oriental sederhana

Bahan utama :

• 500 gram daging ayam atau sesuai selera, karena hanya akan disuir
• 250 gram beras atau jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan keluarga.
• 1,5 liter air bersih digunakan untuk memasak beras hingga menjadi bubur.
• Daun salam 2 lembar
• Daun bawang 2 batang diiris kecil-kecil
• 2 sdm Kecap manis
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Kaldu ayam atau air rebusan ayam
• Garam secukupnya

Bahan dihaluskan :

• ½ biji pala
• 3 butir kemiri
• Kunyit setengah jari
• ¼ sdt ketumbar
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Merica secukupnya

Bahan pelengkap :

• Telur rebus dibelah 2
• Irisan halus daun seledri
• Irisan halus daun bawang
• Bawang goreng
• Kerupuk udang
• Sambal

Cara membuat bubur ayam oriental sederhana enak

• Ayam direbus dengan 3 liter air dan ditambahkan 2 sendok makan garam, kemudian tunggu hingga matang.
• Angkat ayam dan tiriskan, jangan membuang kaldu ayam karena akan digunakan untuk membuat kuah dan memasak nasi.
• Masak beras dengan sebagian air kaldu tadi, tambahkan garam dan daun salam , aduk sampai menjadi bubur
• Goreng bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan sisa kuah kaldu ayam, beri garam dan kecap manis, serta tambahkan daun bawang sebelum diangkat.
• Sajikan bubur sesuai porsi Anda ke dalam mangkuk, siram dengan kuah, dan tambahkan bahan pelengkap di atasnya.
• Suir daging ayam letakkan di atasnya taburi bawang goreng,
• Bubur ayam sederhana siap untuk disantap

Demikianlah resep bubur ayam sederhana dan cara membuatnya. Sangat mudah bukan? Anda bisa menambahkan cakwe untuk bahan pelengkapnya. Sajikan ke semua keluarga anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, simak resep aneka masakan terbaru selanjutnya.