Resepsimbok – Resep ayam goreng mentega – setelah dalam postingan sebelumnya kita mencoba membuat ayam pop khas padang untuk saat ini kita akan mencoba resep ayam dengan olahan yang berbeda. ayam goreng mentega akan kami hadirkan resep dan cara membuatnya. resep ayam memang banyak sekali yang telah membuatnya, karena ayam merupakan daging olahan favorit di nusantara.
ayam bisa dimakan oleh semua kalangan orang, dan dagingnya pun sangat lezat diolah menjadi masakan apapun. di pinggri jalan banyak juga penjual masakan ayam, dari ayam bakar, ayam goreng, ayam tepung dan ayam mentega
ini. tanpa perlu keluar rumah untuk mengantri dan jarak yang jauh kita bisa membuatnya sendiri di rumah untuk hidangan makan siang ataupun makan malam keluarga. Resep ayam mentega kali kini menggunakan kecap inggris yang pastinya menambah cita rasanya, seperti apa sih bahan yang harus disiapkan dan bagaimana cara membuatnya? mari kita simak bersama.
Resep ayam goreng mentega kecap Inggris
bahan utama :
- 500 gram ayam potong, dipotong sesuai selera
- 3 sdm margarin
- 3 siung bawang putih memarkan dan iris
- 5 tangkai daun bawang, iris kecil-kecil
- 2 sdt air jeruk limau
- 3 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 1/2 siung bawang bombay, iris kasar
- minyak goreng secukupnya
- 1 sdt garam
bahan saus :
- 1 sdm kecap inggris
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdt kecap asin atau garam secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 150 ml air mineral
Cara membuat ayam goreng mentega kecap inggris sajian sedap
- campurkan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan lada putih bubuk lalu diamkan sekitar 15 menit
- setelah itu panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang atau kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- tumis bawang putih sampai beraroma sedap, lalu tuangkan campuran saus dan bawang bombay dan didihkan
- masukkan ayam goreng dan aduk rata lalu diamkan sampai saus meresap
- taburkan daun bawang dan margarin, kecilkan api dan aduk sampai rata
- hidangan siap untuk disajikan.
Demikianlah resep ayam goreng mentega dan cara membuatnya. baca juga resep ayam lainnya dan sampai jumpa di aneka masakan terbaru selanjutnya. hidangkan saat panas dengan sambal terasi segar pastinya akan lebih menggugah selera makan keluarga. selamat mencoba.